Deser sojowy z żurawiną i truskawkami - zamiast lodów

Dziś prosty przepis na pyszny i zdrowy deser, którym chętnie zastępuję lody owocowe.

Do blendera wrzucamy garść świeżych, ale dobrze zmrożonych truskawek, garść suszonej żurawiny i łyżeczkę siemienia lnianego. Wszystko zalewamy szklanką dobrze schłodzonego lub nawet lekko zmrożonego mleka sojowego. Najlepiej będzie tu pasowało waniliowe - w końcu to deser ;) Jeśli wlewacie naturalne, dorzućcie chociaż łyżeczkę syropu klonowego lub syropy z agawy.

Wszystko miksujemy, aż uzyskamy puszysty mus. Jeśli jest zbyt rzadki - dodajcie więcej truskawek.

Smacznego!